مع تزايد الأطعمة الوظيفية واتجاهات الصحة الطبيعيةجوز الهندتتطور من طعام استوائي إلى عنصر رئيسي في حركة "التجانس بين الأدوية والأغذية".
غنية بمواد الأكسدة المضادة للأكسدة والألياف الغذائية
منتجات جوز الهند اللحوم والماء والحليب والزيت مليئة بالمواد الغذائية النباتية التي تدعم الهضم وتقلل من الإجهاد التأكسدي وتحسن صحة الأمعاء.
دعم الدماغ و عملية الأيض
تُحول السلسلة المتوسطة من الدهون الثلاثية في جوز الهند بسرعة إلى الكيتونات، مما يوفر طاقة نظيفة للدماغ قد تعزز الوضوح المعرفي ويساعد على إدارة الوزن.
إمكانات مضادة للميكروبات ومضادة للسرطان
تشير الدراسات على الحيوانات إلى أن مستخلصات جوز الهند تحمل خصائص مضادة للبكتيريا والألياف البريبيوتية التي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، في انتظار مزيد من الأبحاث البشرية.
ملف الدهون المشبعة المتوازنة
على الرغم من أن زيت جوز الهند غني بالدهون المشبعة، إلا أنه قد يرفع كل من الكوليسترول LDL و HDL. يوصي الخبراء باستهلاك معتدل، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
اتجاهات السوق والتجارة
فتحت الصين مؤخرًا واردات جوز الهند الطازجة إلى دول مثل إندونيسيا وفيتنام، مع حديدات معالجة صديقة للجمارك، تركز على البيئة تسهل التجارة
تعتبر العلامة التجارية التي تتخذ من تايلاند مقراً لمياه جوز الهند، رائدة في سوق الصين بحصة 34%
من المتوقع أن ينمو قطاع منتجات جوز الهند في الصين، والذي يغطي الماء والحليب والزيت والقشور، بمعدل سنوي متراكم بنسبة 8٪ حتى عام 2029
أطلقت PTRB الماليزيةمصنع معالجة بقيمة 17 مليون رنمينتي في فوجيان، إنتاج ماء جوز الهند المجمد، حليب جوز الهند، جوز الهند المجفف، وأكثر
دعوة للعمل
نحن نتابع الاتجاهات فيدمج جوز الهند + المشروبات العشبية، استراتيجيات التوريد الصينية الآسيوية، والمعالجة الصديقة للكربون.مشروبات صحة طبيعيةوشراكات المكونات النباتية.
