في عالم يعني فيه “الأكل الجيد” أكثر بكثير من مجرد السعرات الحرارية، يتحول المستهلكون في جميع أنحاء العالم تركيزهم من الأطعمة المصنعة سريعة التحضير إلى الأطعمة النظيفة والمغذية. وفقًا لـ Precedence Research, من المتوقع أن تتجاوز قيمة سوق الأغذية والمشروبات العضوية العالمية $1 تريليون دولار بحلول عام 2034, مدفوعة بالطلب المتزايد على تجارب غذائية طبيعية ومعالجة بشكل ضئيل ومتجذرة ثقافيًا.
فئة صاعدة؟ الحساء الحلو والحلويات العشبية على الطريقة الصينية التقليدية, والتي يتم إعادة تصورها الآن بتنسيقات حديثة وتركيبات صحية.
بينما يمتلئ العالم الغربي بالحلويات السكرية والوجبات الخفيفة المحملة بالحلويات، تتجه الأجيال الشابة - وخاصة جيل الألفية والجيل Z - إلى بدائل نباتية صديقة للأمعاء ومنخفضة السكر لا تساوم على المذاق.
خذ معجون الفاصوليا الحمراء, وهو طبق كلاسيكي في المطبخ الآسيوي الشرقي. إنه غني بالألياف والبروتين النباتي، مع حلاوة طبيعية ترابية. عند إقرانه بـ قشر اليوسفي المعتق (Chenpi)—عشب ثمين في الطب الصيني التقليدي معروف بمساعدة الهضم وتقليل الانتفاخ—يصبح أكثر من مجرد علاج. يصبح طعامًا وظيفيًا.
انطلاقًا من موجة حركة الصحة النباتية هذه، تقدم ZEA GROVE معجون الفاصوليا الحمراء العضوي Chenpi, وهي حلوى نظيفة تجمع بين حكمة الزمن واحتياجات النظام الغذائي الحديثة.
مصنوعة من مكونات عضوية 100%—الفاصوليا الحمراء، Chenpi المعتق، ماء نقي، ولمسة من
سواء تم الاستمتاع بها دافئة كحلوى بعد الوجبة، أو مبردة كوجبة خفيفة بعد الظهر، أو مقترنة بالشاي خلال أمسية هادئة في المنزل، فهي تعبير لذيذ عن التوازن والبساطة والترف الوظيفي.
مع استمرار ارتفاع الطلب العالمي على الأطعمة الصحية الوظيفية والتقليدية والجذابة بصريًا, لم تعد منتجات مثل معجون الفاصوليا الحمراء Chenpi متخصصة—إنها مستقبل الوجبات الخفيفة الصحية.
اكتشف المزيد على www.zeagrove.com
